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您的位置:山东群英会公式 >> 菁菁校园 >> 你知道哪些比较受欢迎冰饮制作方法?

群英会为什么这么难:你知道哪些比较受欢迎冰饮制作方法?

浏览[72]次 [2019-3-13]

山东群英会公式 www.6btf6.com 天气慢慢变得热起来了!冰饮无疑是最受欢迎的。温热干燥的时节里,喝上一口冰饮,真是解渴又舒服。那么,冰饮怎么制作呢?烟台冰点饮品培训学校(烟台波丝蒂糕点培训学校)来教大家几种冰饮的制作!

 

 

 

 

烟台冰点饮品培训学校为你分享几种冰饮制作方法

 

什锦水果冰粥

原料:大米或者粳米50克(也可以掺些其他谷物哈),各式水果少许???/span>600克。蜂蜜或者糖适量。如果喜欢奶味的,可以备一些西餐常用的炼奶。

 

做法:

1、先将米洗净,用水浸泡1小时以上。

2、把锅中放入米,然后加入开水,置于旺火上煮沸,然后改用小火熬成粥;想吃冰镇的,凉后放入冰箱即可。

3、水果洗净,切成小块。与蜂蜜或者糖一起放入粥中搅和、搅匀。想吃奶味的,加一勺炼乳拌匀。这样调出来的粥奶香四溢,入口爽滑。

营养小知识:

水果入粥也是有讲究的哟。选择什么样的水果煮粥?这除了根据自己口感的喜好外,还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期,因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然,如果是体质虚寒的人士,则应该选用温热性质的水果入粥。

 

煮粥的窍门

1、漫泡煮粥前先将米用冷水浸泡,让米粒膨胀开。这样做的好处是:(1)熬起粥来节省时间;(2)搅动时会顺着一个方向转:(3)熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅。这是因为开水下锅煮粥不会糊底,而且比冷水熬粥还更省时间。

3、火侯先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。这火的大小转换,粥的香味由此而出。

4、搅拌为了出稠,也就是让米粒颖颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬至20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,至呈酥稠状出锅为止。

 

水果冰沙

材料:选择宝宝喜欢吃的水果,比如:西瓜、哈密瓜、芒果、草莓、桃等等,100%新鲜果汁,酸奶少许,果酱少许。

做法:

1、先把水果洗净放到冰箱里冷冻,大的水果要切成小块。

2、把冷冻成块的水果放到搅拌机或打碎机里打碎,把水果打成冰沙倒在杯子里,在根据自己的口味加入果汁,酸奶和果酱。

这样一杯冰凉可口的水果冰沙就做好了,提醒大家酸奶的添加要根据自己宝宝的耐受量来添加。

 

冰咖啡

原料:意大利浓缩咖啡25CC,冰块适量,糖水0、5盎司,冰水或者牛奶150CC,香草冰激凌1球,打发鲜奶油少许,薄荷叶1片。

冰咖啡制作方法:

搅拌机中放入咖啡、冰块、冰水或者牛奶以及糖水。搅打均匀。再倒入奶昔杯中。挤上一圈鲜奶油,再放入1片薄荷叶装饰。放薄荷叶装饰,更有夏天清凉的感觉哟!如果家里面有炼乳,再加入一勺炼乳,喝起来的口感更香滑!

 

冰冻茶饮

饮料自然是夏天最必不可缺的,一杯冰爽饮料可以完全扑灭暑渴,个人最喜欢的夏季饮料最好有薄荷味和酸味。酸味可以让味蕾醒来,而薄荷味则把冰冻的口感加深了一层,在最家常的绿豆汤里加入薄荷也能更爽几分。而冰饮本身最容易做,以下三款供尝试。

 

红玫瑰冰茶

1、先分别泡好玫瑰花茶和乌龙茶,放入冰箱冰冻。

2、饮用时,按照个人喜爱的比例将两种茶混合。

3、适当加入蜂蜜即可。

 

水果冰

夏天用水果做冰品,是最讨巧的办法,水果本身有自己的香甜,有些更有开胃的酸甜,颜色也好看,用来做冰品非常合适。更何况夏天本是水果最丰富的季节,完全可以发挥自己的想象力来制作。而且自己做的话也会乐在其中,那可是自己做的上品冰饮啊。没有做不做,只有想不到哦!

 

冰镇奇异果哈密瓜

1、哈密瓜,去皮、去籽、切成小方块。

2、1放入酸奶,再加一些薄荷末和糖,放在搅拌机里搅匀。                           

3、2盖上盖子冷冻12小时。

4、饮用时在表面铺上zespri绿果果粒,轻轻搅拌即可。

 

 

以上就是烟台冰点饮品培训学校分享的冰饮制作方法,你都清楚了吗?想不想学习更多关于冰点饮品的制作方法呢?那就来烟台冰点饮品培训学校(烟台波丝蒂糕点培训学校)报名吧!


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